Бізнес на селі вирощування полуниці

Бізнес на селі вирощування полуниці

Бізнес на селі – вирощування полуниці

Хто ж нас не чув фрази «Почем клубника в Житомире?», тому що вирощування полуниці, це давня традиція на Житомирщині.

На сьогодні полуниця є на ринку тим товаром, який постійно користується попитом. Її люблять багато людей, тому вони готові купувати її протягом цілого року. Як відомо, полуниця є дієтичним продуктом, який наділений великою кількістю корисних речовин та володіє багатьма корисними якостями.

Розглянемо основні пункти бізнес-плану для вирощування полуниці у теплиці й домашніх умовах. Ця інформація допоможе вам грамотно побудувати план для такого бізнесу.

klubniki01-v-teplice

Бізнес на селі – вирощування полуниці, технологія вирощування, та технічна частина бізнес плану

Основами для побудови правильної технології вирощування полуниці в домашніх та промислових умовах є:

 

  • якісна підготовка ґрунту;
  • оптимальні схеми вирощування розсади;
  • використання високоврожайних сортів;
  • максимальний захист від хвороб та шкідників.

 

Якщо ви будете вирощувати полуницю на відкритому ґрунті, то така традиційна технологія передбачає однорічне використання плантації, тому що після збору врожаю вашу плантацію треба буде перекопати і підживити шляхом використання добрив. Інакше, якщо ви будете використовувати одну й ту саму землю 2-3 роки, ви будете постійно боротися з вусами полуниці, бур’янами, що підштовхне вас до використання отрутохімікатів. За підсумками це призведе до зниження врожайності й її якості. Коли будете створювати свій бізнес-план по вирощуванню полуниці, обов’язково врахуйте це.

klubnika0202dohodnoe-delo-malyiy-biznes

Бізнес на селі – вирощування полуниці

Ще одним способом вирощування полуниці є вирощування її під поліетиленовою плівкою. Цей метод дає прискорення росту кущів, завдяки чому цвітіння відбувається раніше й, відповідно, ви отримаєте більш ранній врожай – приблизно на 10-15 днів.

Що стосується показників врожайності, то гарним результатом вважають:

  • для ґрунту – 15-19 тон з га;
  • для теплиці – 30 тон з га.

Бізнес на селі – вирощування полуниці, збут готової продукції

Внаслідок того, що полуниця є доволі швидкопсувним продуктом, то дуже важливим моментом в цьому бізнесі є правильний збір врожаю. Ідеальний варіант, коли полуницю зірвав з куща більше ніхто не чіпає, тому що треба зробити так, аби полуниця не змішувалася. Саме тому дуже часто її збирають відразу в ящики, в яких й продають.

Стосовно реалізації: полуницю можна продавати у свіжому вигляді, замороженому (якщо ви самі будете її заморожувати), або ж для заморозки й виробництва соків, тобто на переробку.

Читайте,

Бізнес на селі – Виробництво заморожених овочів і фруктів

Основними точками збуту вирощеної полуниці є супермаркети і ринки.

Бізнес на селі заморожені овочі та фрукти

Бізнес на селі заморожені овочі та фрукти

Мінусом такого бізнесу є те, що для України він є все ж таки сезонним, але можна використати, звісно що, теплиці.

Бізнес на селі – вирощування полуниці, витрати й доходи

Значна частина першочергових витрат у вас піде на теплицю, систему опалення й холодильне обладнання. До того ж, ще буде треба придбати саджанці полуниці. Всі інші витрати, як правило, просто тьмяніють на тлі цих.

Холодильне обладнання вам знадобиться для зберігання товарного вигляду. За допомогою нього ви продовжите термін життя полуниці до 14 днів.

Що стосовно загальної кількості витрати, то вони становитимуть приблизно 7-10 тис. доларів на початку, а річні будуть становити 30 тис. доларів США, бо вам треба буде платити за воду, електроенергію, тару, добрива для полуниці, заробітну платню. При цьому доходи становитимуть від 35 тис. на рік та більше. Тут важливо розуміти, що це усього лише приблизні цифри, бо ваш вирощувальний бізнес може бути й вигідніше або ж менш затратним.

Загалом бізнес по вирощуванню полуниці окупиться за таких цифр за рік-два.

Читайте ще,

Амарант – справжній хліб слов’ян!

Як знищити неприємний запах у будинку !

 

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *